arroz com amêndoas

Ingredientes:

02 colheres (sopa) de margarina;
01 cebola média ralada;
02 xícaras (chá) de arroz;
01 xícara (chá) de vinho branco seco;
1/2 xícara (chá) de amêndoas

Preparo:

doure a cebola ralada em 01 colher de margarina, junte o arroz e refogue bem

acrescente 02 xícaras de água fervente, o vinho, o sal e deixe cozinhar em fogo baixo

apague o fogo e acrescente o restante da manteiga e as amêndoas, tampe a panela e espere 05 minutos para servir.